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Milko |
Milchbackmittel für qualitativ hochwertige Weggli, Zöpfe, Sandwich- und Milchbrote.
Milko, auf der Basis von Milch und reiner Butter, eignet sich hervorragend zur Herstellung von qualitativ hochstehenden Weggli, Zöpfen, Sandwich- und Milchbroten.
Vorteile
- das Produkt entspricht den Anforderungen des IP-SUISSE-Labels
- Mit Milko hergestelltes Buttergebäck darf als solches deklariert werden!
- längere Haltbarkeit als Frischmilch
- geringere Lagerkosten (keine Kühlzelle notwendig)
- einfach und sicher zu dosieren
Dosierung
80–150 g pro Liter Wasser, je nach Bedarf, Geschmack und gewünschter Qualität.
