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Aktuelles
Neuheit: Roggenbrot 100% 5. Oktober 2009
Fertigmischung für dunkles, herzhaftes Roggen-Formenbrot
Roggenbrot 100%, Wasser und Hefe: das einfache Rezept für die Herstellung von dunklem, herzhaftem Roggen-Formenbrot.
Roggenbrot 100% ist eine Fertigmischung aus wertvollsten Rohstoffen. Neben Roggenschrot, Roggenmehl, Roggenflocken und Roggenkleie enthält sie natürlichen Roggensauerteig (getrocknet) für den guten Geschmack sowie Honigpulver. Daraus lässt sich echtes, dunkles Roggenbrot backen.
Vorteile
– einfache Anwendung
– sichere und rationelle Teigbereitung
– gleichbleibend hohe Qualität
– ausgezeichnete Volumenentwicklung
– Deklaration als echtes Roggenbrot
– vereinfachte Lagerhaltung (nur ein Produkt)
- Dateien:
Roggenbrot 100 (2.4 MB)