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Inhalt:

Garanta-Paste

Art. 00030100025.0 Karton 25 kg
Art. 00030150025.0 Bidon 25 kg

Backmittel für besonders fetthaltiges Gebäck

Dosierung

3–4% im Verhältnis zum Mehl (kann beim rezeptmässig vorgeschriebenen Fett abgezogen werden).

Verwendung:

Kleinbrot, Spezialbrot(Kleingebäck)

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