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Garanta-Supermax |
Garanta-Supermax ist ein vielseitig einsetzbares Backmittel neuester Generation in Pulverform. Es ist ideal für die Produktion von Klein- und Spezialbroten – auch mit Gärverzögerung oder Gärunterbrechung sowie für PATT-Verfahren
Dosierung
2% auf das Mehl für direktes Verfahren/GU/GV/Patt®
