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Agramalt

Art. 00015050010.0 Sack 10 kg
Art. 00015050025.0 Sack 25 kg

Diastatisches Backmittel für Brot, Klein- und Feingebäck mit ausgeprägt em Malzgeschmack

Dosierung

1–1,5% im Verhältnis zum Mehl

Verwendung:

Grossbrot, Kleinbrot, Spezialbrot, Kleingebäck, Feingebäck

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