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Bio Sovipan 100% (Knospe) |
Biofertigmischung für Sovipan-Brote und -Brötchen
Bio Sovipan 100% ist eine Biofertigmischung für die Herstellung von körnig-knusprigen Broten und Brötchen.
Bio Sovipan 100% besteht aus Getreidemehlen und Ölsaaten aus biologischem Anbau und ergibt aufgrund dieser Zusammensetzung sehr gehaltvolle Biobrote und -brötchen.
Vorteile
- maschinenfreundliche Teige
- lange Frischhaltung
- einfache und sichere Anwendung
- vereinfachte Lagerhaltung (nur ein Produkt)
Dieses Produkt ist mit der Knospe von Bio Suisse ausgezeichnet. Sofern Ihr Betrieb durch Bio Suisse zertifiziert ist, dürfen die von Ihnen produzierten Gebäcke das verkaufsfördernde Knospenlabel tragen. Sollten Sie nicht zertifiziert sein, dürfen Sie die Brote immerhin mit dem Zusatz «Bio» kennzeichnen.
