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Panonna-Ciabatta 30% |
Konzentrat für das krustenreiche und herzhafte Ciabatta-Brot
Panonna-Ciabatta und Ruch- oder Halbweissmehl bilden die Grundlage für das italienische «Ciabatta- Brot». Aus weichen Teigen mit ausgeprägter Kruste gebacken, bietet es Frische, Geschmack und Abwechslung «per tutta la famiglia».
Vorteile
- direkte Teigführung
- ausgeprägtes Brotaroma
- grobe Porung und saftige Krume
- lange Frischhaltung
- Dosierung nur 30%
