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Tressin 15% (IPS)

Art. 00505050025.0 Sack 25 kg

Konzentrat für Butterzöpfe, -weggli und -sandwiches

Konzentrat für die Herstellung von hochwertigen Butterzöpfen, -weggli und -sandwiches. Entspricht den Anforderungen des IP-SUISSE-Labels.

Tressin 15% (IPS) besteht aus ausgewählten Rohstoffen wie Weizenmehl, Buttermilchpulver, Malzmehl und getrocknetem Sauerteig.

Vorteile

  • einfache und sichere Anwendung
  • maschinenfreundliche Teige
  • gutes Volumen
  • gute Frischhaltung
  • Dosierung nur 15%

Verwendung:

Kleingebäck

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