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Ca-Na-Fa-Pan 60% |
Vormischung für Spezialbrote mit Kakao
60%-Vormischung für die Herstellung von Spezialbrot mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Kakao.
Es ist bekannt, dass eine Ernährung, die reich an unlöslichen Nahrungsfasern ist, eine Anzahl positiver physiologischer Wirkungen zeigt. Nahrungsfasern sind raumfüllend, das bedeutet, sie geben, nachdem sie gegessen wurden, ein Gefühl der Sättigung. Schmeckt hervorragend zum Frühstück, für belegte Brote und Sandwiches wie auch als Beilage zu jedem Essen.
Vorteile
- einfache und sichere Anwendung
- maschinenfreundliche Teige
- gutes Volumen
- gute Frischhaltung
- günstige Kalkulation, da Sie zu 40% Ihr betriebseigenes Mehl verwenden können
