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Foresta 50%

Art. 00381050025.0 Sack 25 kg

Vormischung für ein herrlich urchiges Försterbrot.

50%-Vormischung zur Herstellung eines herrlich urchigen Försterbrotes.

Damit das Endprodukt seinen ausgeprägten Geschmack erhält, sollte die Teigherstellung mit Hebel erfolgen.

Vorteile

  • einfache und sichere Anwendung
  • maschinenfreundliche Teige
  • gutes Volumen
  • gute Frischhaltung
  • günstige Kalkulation, da Sie zu 50% Ihr betriebseigenes Mehl verwenden können

Verwendung:

Kleinbrot, Spezialbrot

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