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Goldsaaten 50% |
Vormischung für körnig-knuspriges Saatenbrot und -brötchen
50%-Vormischung für die Herstellung von körnigknusprigem und gesundem Saatenbrot und -brötchen.
Sichtbare und kernige Zutaten wie Goldhirse, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Maisgriess, Hafer- sowie Gerstenflocken verleihen Saatenbrot- und brötchen, hergestellt mit unserer Vormischung, die knusprige Kruste, die saftige Krume sowie das attraktive goldgelbe Aussehen. Schmeckt hervorragend zum Frühstück, für belegte Brote und Sandwiches wie auch als Beilage zu jedem Essen. Durch den hohen Saatenanteil trägt es zudem zu einer natürlichen Verdauung bei.
Vorteile
- einfache und sichere Anwendung
- maschinenfreundliche Teige
- gutes Volumen
- gute Frischhaltung
- günstige Kalkulation, da Sie zu 50% Ihr betriebseigenes Mehl verwenden können
