Agrano - Alles für Bäcker, Konditore und Gastronomen

Fertigmischung für die Herstellung von Brownies. Einfach in der Anwendung, da Sie Wasser, Rahm und Vollei im All-in-Verfahren beigeben können. Alle Zutaten sind von höchster Qualität und bürgen für Gelingsicherheit und guten Geschmack.

Vorteile Backmischung

• All-in-Verfahren
• einfache, sichere und Zeit sparende Herstellung
• gleichbleibend hohe Qualität
• Kombinieren lässt sich die Masse mit allen Sorten von gebrochenen Nüssen usw.
• streichfähig und damit gut zu verarbeiten

Vorteile Gebäck

• saftige, weiche und elastische Krumenstruktur
• tiefkühl- und auftaustabil

Verwendung:

Feingebäck, Schnitten, Feingebäck