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Bianca |
Dekorsüsspuder mit guter Deckfähigkeit zum Bestäuben von Back- und Konditoreiwaren
Im Gegensatz zu herkömmlichem Puderzucker kann Bianca auf bis zu 35 °C warme Gebäckstücke aufgesiebt werden. Fettet und feuchtet nicht durch und löst sich weder in Wasser noch in Fett.
Vorteile
- verleiht dem Gebäck ein dekoratives Aussehen
- optimale Haftung auf bis zu 35 °C warmen Gebäckstücken
- gute Deckfähigkeit und dadurch sparsam im Gebrauch
- fettet und feuchtet nicht durch
- löst sich weder in Wasser noch in Fett
