Inhalt:

Bio Multipan 100% (Knospe)

Produktspezifikation

Bezeichnung: Bio Multipan 100% (Knospe)
Kurzbeschreibung: Biofertigmischung für Mehrkornbrot und -brötchen
Spezialsortimente:
Verwendung:
  • Kleinbrot, Kleingebäck,
  • Spezialbrot
Artikelnummer Gebinde
00311050025.0 Sack 25 kg

Biofertigmischung für Mehrkornbrot und -brötchen

Bio Multipan 100% ist eine Biofertigmischung für die Herstellung von biologischem Mehrkornbrot. Es enthält Weizen, Roggen und Hafer aus kontrolliertem Bioanbau.

Vorteile

  • maschinenfreundliche Teige
  • lange Frischhaltung
  • einfache und sichere Anwendung
  • vereinfachte Lagerhaltung (nur ein Produkt)

Dieses Produkt ist mit der Knospe von Bio Suisse ausgezeichnet. Sofern Ihr Betrieb durch Bio Suisse zertifiziert ist, dürfen die von Ihnen produzierten Gebäcke das verkaufsfördernde Knospenlabel tragen. Sollten Sie nicht zertifiziert sein, dürfen Sie die Brote immerhin mit dem Zusatz «Bio» kennzeichnen.