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Milko B

Art. 00457050025.0 Sack 25 kg

Preisgünstiges Milchbackmittel für feine Weggli, Zöpfe, Sandwich- und Milchbrote

Milko B, auf der Basis von Milch, eignet sich bestens zur Herstellung von qualitativ hochstehenden Weggli, Zöpfen, Sandwich- und Milchbroten.

Vorteile

  • das Produkt entspricht den Anforderungen des IP-SUISSE-Labels
  • Mit Milko hergestelltes Buttergebäck darf als solches deklariert werden!
  • längere Haltbarkeit als Frischmilch
  • geringere Lagerkosten (keine Kühlzelle notwendig)
  • einfach und sicher zu dosieren

Dosierung

80–150 g pro Liter Wasser, je nach Bedarf, Geschmack und gewünschter Qualität.

Spezialsortimente:

Verwendung:

Spezialbrot, Kleingebäck, Feingebäck

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