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Provençal 50% Naturel |
Vormischung für typisch französische Landbrote und rustikale Zöpfe
50%-Vormischung mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Buchweizen. Stellen Sie damit typisch französisches Landbrot oder rustikale Zöpfe mit unverwechselbarem Geschmack her
Vorteile
- das Produkt entspricht den Anforderungen des IP-SUISSE-Labels
- einfache und sichere Anwendung
- maschinenfreundliche Teige
- gutes Volumen
- gute Frischhaltung
- günstige Kalkulation, da 50% Ihres betriebseigenen Halbweissmehles (IP-SUISSE) verwendet werden kann
