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Bio Tressin 15% (Bourgeon) |
Concentré biologique pour tresses, petits pains et sandwiches au beurre
Bio Tressin 15% est un concentré biologique pour la confection de tresses au beurre, petits pains et sandwiches. Notre produit se compose de matières premières biologiques sélectionnées, telles que farine de blé, lait écrémé en poudre, farine de malt et levain sec. Pour la confection, il suffit d’ajouter de la farine blanche biologique, de la levure (Bioreal pâte), de l’eau et du beurre biologique dans de justes proportions.
Avantages
- pâte se travaillant bien en machine
- longue conservation
- utilisation facile et sûre
Ce produit porte le sigle du Bourgeon Bio Suisse. Si votre boulangerie est certifiée bio et si vous avez souscrit un contrat de licence Bio Suisse, il vous est possible d'apposer le sigle du Bourgeon - générateur de vente - sur vos produits boulangers. Si vous n'avez pas souscrit un tel contrat, il vous est cependant possible de qualifier vos produits de "bio", sous réserve que votre boulangerie soit certifiée bio.
