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Krustimiel 100% |
Mélange prêt à l’emploi pour pains et petits pains à l’épeautre et au miel
Krustimiel 100%, de l’eau et de la levure: une recette simple pour la confection de savoureux pains et petits pains à l’épeautre.
Krustimiel 100% est un mélange prêt à l’emploi à base de farine d’épeautre, de farine complète d’épeautre, de gruau d’épeautre complet et de flocons d’épeautre. Des graines de tournesol, du gruau de lupin et du sésame auxquels a été ajouté du miel, soulignent la saveur rustique et le bon goût de noix des pains et petits pains Krustimiel.
Avantages
- utilisation facile
- préparation de la pâte sûre et rationnelle
- pâte souple, se travaillant bien en machine
- très bonne stabilité et grande tolérance à la fermentation
- excellente qualité et constance
- très bon développement du volume
- stockage simplifié (un seul produit)
