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Pain THOMY 100% |
Mélange prêt à l’emploi pour la confection de pains et petits pains THOMY délicatement piquants
Pain THOM Y 100%, de l’eau et de la levure: une recette simple pour confectionner des pains et petits pains THOM Y, délicatement piquants.
Le mélange prêt à l’emploi Pain THOMY 100% renferme de la moutarde THOMY véritable et des graines de moutarde. Son utilisation est multiple. Il permet de confectionner des pains et petits pains spéciaux clairs ainsi que de savoureux snacks.
Avantages
- utilisation simple
- préparation de la pâte sûre et rationnelle
- pâte lisse et homogène se travaillant bien en machine
- grande stabilité et tolérance à la fermentation
- niveau de qualité élevé et constant
- très beau développement du volume
- stockage simplifié (un seul produit)
