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Agraform 50% |
Prémélange pour tresses et pains carrés rustico
Prémélange 50% pour la confection de tresses et pains carrés rustico, foncés et aromatiques.
Des graines bien visibles et craquantes, telles que les graines de tournesol, les graines de lin, le sésame, le son d’avoine et de soja donnent aux tresses et pains carrés rustico réalisés avec notre prémélange cette croûte croustillante et craquante, cette mie sombre et savoureuse ainsi que ce bel aspect appétissant.
Avantages
- utilisation facile et sûre
- pâte se travaillant bien en machine
- beau volume
- bonne conservation
- un prix de revient avantageux, puisque vous pouvez utiliser 50% de votre propre farine
