Contenu:
|
Avona 50% |
Prémélange pour la confection de pains et petits pains à l’avoine
Prémélange 50% bien dosé, pour la confection de pains et petits pains à l’avoine.
Les pains et petits pains confectionnés avec le prémélange Avona se caractérisent par une croûte croustillante, une mie savoureuse et une belle coloration jaune pâle. Ils se dégustent au petit déjeuner, comme canapés et sandwiches, mais accompagnent également tous les repas. Les fibres alimentaires solubles et insolubles de l’avoine favorisent naturellement la digestion et ont un effet bénéfique sur le taux de cholestérol.
Avantages
- contient des fibres alimentaires solubles et insolubles
- contient des substances minérales
- permet une alimentation pauvre en cholestérol
- utilisation facile et sûre
- pâte se travaillant bien en machine
- beau volume
- bonne conservation
- un prix de revient avantageux, puisque vous pouvez utiliser 50% de votre propre farine mi-blanche
