Mélange à chaud pour crèmes brûlées et catalanes. suivant...
Mélange pour desserts à délayer à chaud pour la réalisation simple et sûre de flans ou suivant...
Mélange à cuire avec du lait et du sucre pour des crèmes souples et homogènes au bon suivant...
suivant...
Mélange à chaud pour crèmes onctueuses au goût subtil de vanille, pour pâtisseries et suivant...
Mélange à cuire avec du lait et du sucre pour une crème nettement plus ferme et plus suivant...
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