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Nova |
Poudre pour crème légèrement aérée au goût subtil de vanille
Dosage
Crème: 400 g Nova/1 litre d’eau
Crème stable à la cuisson: 450 g Nova/1 litre d’eau
Avantages
- utilisation facile et sûre
- matières premières d’excellente qualité
- dosage économique
- utilisation diverse
- un dosage approprié rend la crème stable à la cuisson
- les crèmes sont stables à la congélation et à la décongélation
