FS clair
Produit acidifiant naturel obtenu par fermentation biologique, pour la production de pains de seigle et mélanges de seigle.
Avec FS clair, vous confectionnez de façon rapide et sûre, sans avoir à conduire votre propre levain, un pain de seigle de haute qualité au goût rustique prononcé. FS clair est incolore et convient ainsi pour le pain mélange à base de seigle clair.
Avantages
- Un deroulement du travail simplifie; pas d'ecarts dus au processus de fermentation et d'acidification
- Un assortiment elargi de pains speciaux; il est possible de conduire plusieurs types de pâtes en même temps
- Un travail facilite, tant sur la machine qu'a la main
- FS clair assure aux pätes bonne stabilite et pousse
- Une mie aeree et succulente et une belle croûte
Brochures
| Produit | Récipient | Content | Nombre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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FS clair 00010050025.0
Récipient: sac
Content: 25 kg |
sac | 25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||