Backmischung zur Herstellung von Mandelgebäck wie Financiers, Petits Fours und kleinen Cakes.

Einfach in der Anwendung, da Sie nur noch Butter und Wasser hinzufügen müssen. Alle Zutaten sind von höchster Qualität und bürgen für Gelingsicherheit und guten Geschmack.

Vorteile

• All-in-Verfahren
• Einfache, sichere und zeitsparende Herstellung
• Gleichbleibend hohe Qualität
• Sie müssen nur noch Butter und Wasser hinzufügen
• Wahlweise kann auch Margarine eingeknetet werden
• Mandel- und Zuckeranteil bereits enthalten
• Kombinieren lässt sich die Masse mit Früchten, Aromen usw.
• Feinporiges Mandelgebäck mit feinem Buttergeschmack
• Kompakte Krumenstruktur mit ansprechend goldgelber Farbe
• Tiefkühl- und auftaustabil

Broschüren

• BRAUN Konditorei-Produkte.pdf
• Desserts für Frühling und Sommer.pdf
• Rezept Financier.pdf

Labels