Bio Artisano Weizensprossenpaste. Ein Produkt der Agrano AG

Bio Artisano Weizensprossenpaste

Weizensprossen-Getreidemasse, veredelt mit einem hausgemachten, natürlichen und langgeführten Vorteig.

Bieten Sie mit Weizensprossen Ihren Kunden einen echten Mehrwert, denn Weizensprossen sind nicht nur reich an verschiedenen B-Vitaminen sondern überzeugen mit einem Mix an Proteinen, Ballaststoffe, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffen mit antioxidativer Wirkung. Durch die Keimung sind die Nährstoffe in den Sprossen leichter verdaulich.

Vorteile

  • Durch die Beigabe von Artisano wird die Haltbarkeit Ihrer Brote auf natürliche Weise verlängert.
  • Vollwertig (ganze Körner oder Sprossen werden verarbeitet)
  • Mit einem bis zu drei Wochen gereiften Vorteig veredelt
  • Teigausbeute von bis zu 200%
  • Frei von Zusatzstoffen; 100% Natürlich
  • Reibungslos in alle Produktionsabläufe integrierbar
  • Geeignet für direkte Teigführung, Gärverzögerung/-stopp, kurze oder lange Teigführung.
  • Kann vielseitig eingesetzt werden und Ihre hauseigenen Rezepte ideal ergänzen.
  • Ungekühlte Lagerung und lange Haltbarkeit
  • Von Agrano in der Schweiz entwickelt und hergestellt.
  • Vereinfacht Ihren Herstellungsprozess, da Artisano Ihr Brüh- oder Kochstück ersetzen kann.

Broschüre

Produkt Gebinde Inhalt Anzahl
Bio Artisano Weizensprossenpaste. Ein Produkt der Agrano AG Bio Artisano Weizensprossenpaste
01812250002.5
Gebinde: Umkarton
Inhalt: 20 kg
Umkarton 20 kg