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Alles Gute für die Backstube und Dessertküche.

Alles, was das Brot des Bäckers auszeichnet.

In Sachen Vielfalt von Produkten aus der Backstube gehört die kleine Schweiz zu den führenden Nationen der Welt. Mit unserer Auswahl an bewährten und neuen Produkten sowie neuen Technologien und Lösungskonzepten unterstützen wir gewerbliche wie industrielle Bäcker bei ihrer faszinierenden Arbeit um Tradition, Innovation und Qualität. Beim Grundnahrungsmittel Brot gibt es viele gute Gründe, die für unser hoch professionelles Angebot sprechen.

Alles, was dem Konditor die Arbeit versüsst.

Handwerkliches Können, Talent, Erfahrung, Ehrgeiz und Passion für die Köstlichkeiten der Konditorei- und Patissierkunst können und wollen wir nicht ersetzen, aber ergänzen. Mit Produkten, welche die Kreativität unterstützen, zeitintensive Abläufe abkürzen und kritische Bereiche wie Haltbarkeit, Hygiene oder Anwendungsspielraum optimal abdecken. Letztlich werden unsere Produkte, Rezepte und Lösungsansätze nur an einem Prüfstein gemessen: an der Zufriedenheit der Kunden unserer Kunden.

Alles, was für Gastronomen zum Dessert gehört.

Für das süsse Ende einer feinen Mahlzeit sind wir der perfekte Anfang. Mit unserem breiten Sortiment an Halbfabrikaten für die Gastronomie sorgen wir nicht nur für grosse Vielfalt in der Dessertküche, sondern auch für einfachste Zubereitung, sicheres Gelingen und zufriedene Gäste. Dabei sind vielfältigen Ideen und Kreationen in der Küche keine Grenzen gesetzt. Wir unterstützen gastronomischen Ehrgeiz mit bedarfsgerechten Packungsgrössen in hoher Qualität zu fairen Preisen.

Wir forschen an zukünftigen Erfolgen unserer Kunden.

Nur wer sich bewegt, kommt weiter. Wir tun es in unserer Entwicklungs-abteilung. Mit viel Wissen und Erfahrung, aber auch Enthusiasmus und Freude an neuen Ideen sind unsere Fachleute Tag für Tag daran, neue Rezeptideen zuentwickeln, Verfahren zu verbessern, Ernährungstrends aufzuspüren oder mitinteressanten Rohstoffen Überraschendes zu kreieren. Immer mit dem Ziel,unseren Kunden stets bestmögliche Produkte und Lösungen anbieten zu können.Unser Backforum verfügt über modernste technische Einrichtungen und allenotwendigen Anlagen, die auch die präzise Umsetzung ganz individueller Anforderungen der Kunden ermöglichen. Lösungen nach Mass, wie die Optimierung industriegerechter Rezepturen punkto Qualität und Kosten oder die Ausarbeitung von individuellen Produktionsverfahren werden vor Ort geprüft, getestet und bis zur Einsatzreife ausgearbeitet. Damit alles so wird, wie es unsere Kunden wünschen und brauchen.

Alles, was uns auszeichnet.

Alles, was wir tun, tun wir für den Erfolg unserer Kunden. Darum entsprechen unsere Produkte auch den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen. Das Qualitätsmanagement mit BRC Standard und ISO-Zertifizierung ist bei uns ebenso Programm wie das rigorose Einhalten der Hygiene nach GMP-Norm und aller Grundsätze der Lebensmittelherstellung nach EU- und Schweizer Vorgaben. Ob süss oder salzig, biologisch oder konventionell, Backmischung oder Backmasse, Konzentrat oder Fertigmischung, Convenience- oder Grundprodukt: Was immer unsere Kunden wählen, ist von ausgezeichneter Qualität.