Panopan S
Améliorant pour pâtes à conduite courte, saveur renforcée.
Panopan et Panopan S ont été élaborés pour les pâtes à conduite courte, quel que soit le type de farine. L’activité diastasique a été déterminée de telle façon qu’elle vous permet d’obtenir des pains de froment, de seigle ou des pains spéciaux de première qualité.
Avantages
- Renforce la farine, active la fermentation, augmente le volume et le goût
- Le pain cuit dégage une odeur pure, intense et typique
- Ralentit le processus d’assèchement de la mie et le pain conserve sa fraîcheur sur plusieurs jours
- Sans huile de palme
Brochure
| Produit | Récipient | Content | Nombre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Panopan S 00090050025.0
Récipient: sac
Content: 25 kg |
sac | 25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||