Prémélange pour la confection de pains sains et croustillants, riches engraines.

Prémélange 50% pour la confection de pains et petits pains aux graines, sains et croustillants. 

Des graines bien visibles et craquantes, telles que millet doré, graines de tournesol, graines de lin, semoule de maïs, flocons d’avoine et d’orge, donnent à ces pains et petits pains aux graines confectionnés avec notre prémélange une croûte croustillante, une mie savoureuse, ainsi qu’une belle coloration dorée. Délicieux au petit déjeuner, en canapés ou sandwiches, ils accompagnent parfaitement tous les repas.

Avantages

• utilisation facile et sûre
• pâte se travaillant bien en machine
• beau volume
• bonne conservation
• un prix de revient avantageux, puisque vous pouvez utiliser 50% de votre propre farine mi-blanche

Brochure

• Prémélanges.pdf