Fruits fraîchement transformés venant de France pour aromatiser les masses de base pour glaces et les produits de pâtisserie comme par example les mousses, masses à fourrer, nappages, glaces, sorbets, cocktail, etc. Sans huile de palme.

Brochures

• Rendement.pdf
• Purées de fruits.pdf
• l'univers des glaces.pdf
• Autour de la gastronomie.pdf