Darbo Masse à fourrer aux fraises
Masse à fourrer aux fruits stable à la cuisson avec morceaux de fruits, adaptée pour le fourrage des pâtons, des viennoiseries et pâtisseries enpâte levée feuilletée, ou pour une utilisation à froid pour les crèmes, glaces, etc. Teneur en fruits: 60% de fraises.
Avantages
- préparées à partir des meilleurs fruits
- teneur en fruits élevée (entre 60–70% selon la variété)
- avec des morceaux de fruits entiers
- goût particulièrement fruité
- stables à la cuisson (jusqu’à 210° C pendant 20 minutes)
- l’amidon est neutralisé après cuisson
- facilité d’application et belle consistance homogène
- prêtes à l’emploi dans le seau
- stables à la congélation et à la décongélation
- peuvent être conservées à température ambiante
Brochure
| Produit | Récipient | Content | Nombre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Darbo Masse à fourrer aux fraises 01166100005.0
Récipient: seau
Content: 5 kg |
seau | 5 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||