Mélange prêt à l’emploi pour des pains riches en fibres, sans gluten.

Pain sans gluten riche en fibres pour une alimentation équilibrée idéale pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque ou qui veulent délibérément renoncer au gluten. Convient aussi bien pour le petit-déjeuner qu’en accompagnement des repas.

Avantages

• Nombreuses possibilités de transformation
• Très bonnes propriétés de la pâte
• Confection simple et sûre
• Croûte dorée et couleur de mie typiques du pain
• Très bon volume du produit fini
• Très bonne conservation

Brochure

• Mélanges pour pains.pdf