Crème à froid Nova. Un produit de Agrano SA

Crème à froid Nova

Poudre à crème à froid à l'arôme de vanille pour la confection de crèmes

Avantages

  • Réalisation simple et rapide
  • Stable à la cuisson si correctement dosée
  • Ferme et stable à la coupe
  • Moins dosée, peut aussi convenir en tant que crème ou sauce dessert
  • Il est possible d’ajouter à la crème des ingrédients tels que des arômes liquides ou sous forme de pâte, des purées de fruits, des spiritueux, etc.
  • Stable à la congélation et à la décongélation (crèmes de garniture/crèmes)
  • La garniture parfaite pour choux, cornets, millefeuilles, diplomates, éclairs, tartes et tartelettes, boules de Berlin, donuts, frivolités danoises, etc.

Brochures

Produit Récipient Content Nombre
Crème à froid Nova. Un produit de Agrano SA Crème à froid Nova
00773200002.0
Récipient: sachet
Content: 2 kg
sachet 2 kg
Crème à froid Nova. Un produit de Agrano SA Crème à froid Nova
00053050010.0
Récipient: sac
Content: 10 kg
sac 10 kg
Crème à froid Nova. Un produit de Agrano SA Crème à froid Nova
00053050025.0
Récipient: sac
Content: 25 kg
sac 25 kg