Prémélange pour pains légers et parfumés aux abricots secs

Prémélange 50% pour un pain léger et moelleux, spécialement recommandé aux sportifs et aux personnes actives. 

Jogging-Pan 50% contient des abricots secs et des flocons de pomme de terre. Ces ingrédients donnent au pain sa mie bien aérée et savoureuse et contribuent à sa bonne conservation. Sa saveur parfumée, qui lui vient du seigle et du levain sec, s’agrémente d’une touche légèrement fruitée grâce aux abricots.

Avantages

• utilisation facile et sûre
• pâte se travaillant bien en machine
• beau volume
• bonne conservation
• un prix de revient avantageux, puisque vous pouvez utiliser 50% de votre propre farine mi-blanche

Brochure

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