Gebrauchsfertige Backmasse für die einfache und sichere Herstellung von Amarettigebäck.

Innen saftig-weich, aussen schön knusprig – so müssen Amaretti sein. Und so werden sie auch mit unserer dressierfähigen Amarettibackmasse, die direkt in den Spritzsack gefüllt wird. Im Handumdrehen entsteht so das köstliche Mandelgebäck aus Italien.

Vorteile

• gebrauchsfertige Masse
• einfach aufdressieren und backen
• alle Zutaten bereits enthalten
• saftig-weiche Krumenstruktur mit knuspriger Kruste und ansprechend goldgelber Farbe
• tiefkühl- und auftaustabiles Gebäck

Broschüren

• Backmischungen und -massen.pdf
• Rund um Gastronomie.pdf
• Weihnachtssortiment.pdf