Im Zeichen des Umbruchs

Im Zeichen des Umbruchs

Zum 80‑jährigen Jubiläum blickt Agrano auf eine Phase tiefgreifender Erneuerung zurück: modernisierte Infrastruktur, nachhaltige Energie, verbesserte Arbeitsbedingungen und ein erneuerter Maschinenpark stärken Qualität, Effizienz und Zukunftsfähigkeit.

Weiterlesen

Sympathischer Umsatzbringer

Sympathischer Umsatzbringer

Ob Alphütte, Strandbar oder Fünf-Sterne-Hotel: Mit hausgemachtem Eistee treffen Gastronomen nicht nur den Zeitgeist, sondern holen sich gleichzeitig ein hochprofitables Produkt ins Sortiment. Mit den Eistee-Konzentraten Üse Iistee der Agrano AG gelingt auch die Herstellung im Handumdrehen.

Weiterlesen

YoungStar 2026: Der Bildungsevent für Lernende – jetzt anmelden

YoungStar 2026: Der Bildungsevent für Lernende – jetzt anmelden

YoungStar ist ein Bildungsevent für Lernende sowie frisch ausgebildete Bäcker*innen, Konditor*innen, Confiseur*innen und Koch/Köchinnen. Der Anlass findet am 15. September 2026 in Luzern statt. Das Herzstück bilden fünf Workshops, die von ausgewiesenen Fachexperten der Branche geleitet werden.

Weiterlesen

80 Jahre Agrano AG – Innovation aus Tradition für Ihr Handwerk

80 Jahre Agrano AG – Innovation aus Tradition für Ihr Handwerk

Seit Jahrzehnten gehören die zahlreichen Küchen- und Backstubenhelfer der Agrano zum täglichen Brot vieler Backstuben und Küchen in der Schweiz. Mit der Vision, den Alltag zu vereinfachen und Genuss ins Handwerk zu bringen, gründete Alfred Scherz 1946 die Agrano AG.

Weiterlesen

Mit Charakter und Geschmack: Wie die Bäckerei Michellod mit Artisano neue Massstäbe setzt

Mit Charakter und Geschmack: Wie die Bäckerei Michellod mit Artisano neue Massstäbe setzt

Mitten im mondänen Verbier verbindet die Bäckerei Michellod seit 1949 traditionelles Handwerk mit moderner Innovationskraft und setzt dabei mit Artisano neue Massstäbe in Geschmack und Qualität.

Weiterlesen

Guetzli als Visitenkarte

Guetzli als Visitenkarte

Gründe für einen Besuch im Restaurant Zum Grüene Aff gibt es viele. Die einen kommen der lauschigen Lage wegen, die anderen entdecken das Bijou auf dem Weg zu den Störchen – und dann sind da noch jene, die das Guetzli zum Kaffee ans solothurnische Aareufer lockt.

Weiterlesen

Stets stabil

Stets stabil

Improvisieren, über sich hinauswachsen und alles «raushauen»: 50 Gastro-Lernende geben am Greenfield-Festival Vollgas. Dabei leistet die Mousse mit Toblerone von Agrano wertvolle Dienste und kommt – auch bei den Stars – gut an.

Weiterlesen

Der Glanz der Erinnerung: 
Wie Reto Hausammann seine Kindheit im Frischglanz wiederfand

Der Glanz der Erinnerung: Wie Reto Hausammann seine Kindheit im Frischglanz wiederfand

Wenn Reto Hausammann heute seine Patisserie mit Ka-Gel veredelt, schwingt darin ein Hauch Kindheitserinnerung mit, an glänzende Fruchttörtli in der Backstube seines Grossvaters...

Weiterlesen

Minigläser: Kleine Gläser, grosser Genuss

Minigläser: Kleine Gläser, grosser Genuss

Speziell für Hotellerie, Gastronomie und Pensionen gibt es die köstlichen Darbo Naturrein Konfitüren in attraktiven Minigläsern...

Weiterlesen

Natürliche Genussmomente: Üse Iistee für die perfekte Erfrischung

Natürliche Genussmomente: Üse Iistee für die perfekte Erfrischung

Umgeben von der Natur gibt es im warmen Sommer nichts Besseres als ein kühles, erfrischendes Getränk. Schenken Sie Ihren Gästen diesen Moment der Entspannung und Genuss mit dem hausgemachten „Üse Iistee“.

Weiterlesen

Die Moussemischung mit dem Cailler Branchli-Geschmackserlebnis

Die Moussemischung mit dem Cailler Branchli-Geschmackserlebnis

Die Moussemischung Cailler Mousse Branche Originale verleiht dem Schokoladenmousse einen unverwechselbaren Branchli-Geschmack und eine extra Portion Luftigkeit. Das in der Schweiz hergestellte, palmölfreie Produkt ist im Handumdrehen zubereitet und vereint Gaumenfreude mit Gelingsicherheit. Agrano…

Weiterlesen

Moltein Fino Pudding gegen Mangelernährung

Moltein Fino Pudding gegen Mangelernährung

Agrano und Omanda lancieren gemeinsam einen Vanille-Pudding für mangelernährte Personen, der wichtige Nährstoffe in einer ausgewogenen und kontrollierten Menge dem Körper zuführt. Diese medizinische Ernährung lindert die Folgen von Mangelernährung und kann über die Krankenkasse abgerechnet werden.

Weiterlesen

Glänzender Auftritt für feines Gebäck – Darbo Apricoture

Glänzender Auftritt für feines Gebäck – Darbo Apricoture

Zum Aprikotieren von backofenwarmen Obstkuchen, Plunder- und Blätterteiggebäck...

Weiterlesen

Frucht pur für feines Gebäck – Darbo Fruchtfüllung

Frucht pur für feines Gebäck – Darbo Fruchtfüllung

Backfeste Fruchtfüllungen mit Fruchtstückchen, geeignetzum Füllen von Teiglingen, Plunder und Blätterteiggebäckoder zur Kaltanwendung für Cremen, Glaces usw...

Weiterlesen

Darbo Konfitüren passiert – perfekt für feine Backwaren

Darbo Konfitüren passiert – perfekt für feine Backwaren

Konfitüren, geeignet zum Füllen von Berlinern und Donutssowie zum Bestreichen von Torten, Rouladen usw...

Weiterlesen