Multax
Backmittel für kurz geführte Teige. Verbessert die Qualität von Weissbrot, Halbweissbrot, Ruchbrot und allen Spezialbroten (ausser reinem Roggenbrot).
Vorteile
- Fördert den Trieb und steigert das Gashaltevermögen der Teige
- Verbesserung von Volumen, Kruste, Porung und Geschmack
- Längere Frischhaltung
- Verhindert die Brotkrankheit
- Der Teig ist sehr maschinenfreundlich
- Ohne Palmöl
Broschüre
| Produkt | Gebinde | Inhalt | Anzahl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Multax 00004050025.0
Gebinde: Sack
Inhalt: 25 kg |
Sack | 25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||