Garanta-Paste
Universalbackmittel zur Herstellung von Kleingebäck und Spezialbroten. Unterstützt Trieb, Volumen und Gebäckstruktur.
Universalbackmittel für direkt geführte Teige aus Weiss-, Halbweiss-, Ruch- und Spezialmehlen mit ausgeprägter Wirkung auf Trieb, Volumen und Struktur.
Vorteile
- Grosse Gärstabilität, ausgedehnte Gärtoleranz
- Gute Maschinenfähigkeit der Teige
- Verlängerte Frischhaltung
Broschüre
| Produkt | Gebinde | Inhalt | Anzahl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Garanta-Paste 00030150025.0
Gebinde: Eimer
Inhalt: 25 kg |
Eimer | 25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||