Nova backfest
Kaltcremepulver mit Vanillegeschmack für backfeste Cremen.
Vorteile
- All-in-Verfahren mit Wasser
- Entsprechend dosiert backfest
- Stand- und schnittfest
- Leichter dosiert auch als Dessertcreme oder -sauce
- Kombinieren lässt sich die Creme mit flüssigen oder pastösen Aromen, Fruchtpürees, Spirituosen usw.
- Tiefkühl- und auftaustabil (Cremefüllungen/Cremen)
- Ideal als Füllung für Choux, Cornets, Cremeschnitten, Diplomat, Eclairs, Torten und Torteletts, Berliner, Donuts, Dänischen Plunder usw.
Broschüre
| Produkt | Gebinde | Inhalt | Anzahl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Nova backfest 00478050025.1
Gebinde: Sack
Inhalt: 25 kg |
Sack | 25 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||